neděle 4. září 2016

Cuketová sezóna...

... aneb prozkoušené recepty hezky pohromadě. Receptů s cuketou totiž není nikdy dost. A tady jsou ty prímový co chutnají u nás.


  • Cuketová polévka 
  • Cuketovo-rajčatová polévka
  • Mrkvovo-cuketové mufiny
  • Slaný koláč
  • Grilovaná cuketa - klasika na kolečka, posypat kořením na grilovanou zeleninu a šup tam s tim
  • Zapečená cuketa - do misky, koření, olej, mozzarella, šup do trouby
  • Cukeťáky - bramboráky na půl s cuketou, jen je fajn cuketu osolit a nechat okapat/vymačkat vodu, dále příprava stejná jako u bramboráků.
  • Salát - užití místo okurky
  • Plněná cuketa - vydlabaná cuketa naplněná třeba směsí uzené/zelenina/koření/sýr
  • Cuketové čatní
  • Cuketová čína
  • Do omáčky na těstoviny
  • Do buchet.

 No prostě skoro všude...
... Jak máte cuketu nejraději vy?

5 komentářů:

  1. Já doplním
    - cuketový nákyp,
    - přidání do leča nebo k srbskému žebírku,
    - cuketové "nudle" (naškrábat škrabkou na brambory, nechat krátce povařit - nesmí moc změknout a na ně nějakou omáčku - mně se osvědčil uzený losos se zakysanou smetanou).
    Loni jsem taky dávala na blog nějaké recepty, tak můžeš kouknout i na fotky...
    A vidím, že ti rostou taky cukety do oblouku (já snad ještě letos neměla žádnou, co by vypadala jako z obchodu :-))

    OdpovědětVymazat
  2. Svuj recept stale hledam, takze dekuji za inspiraci:-). M.

    OdpovědětVymazat
  3. Cuketu moc nemusím. Snad jenom na tom grilu. Ale to je pak paráda. Jen ji to chce nechat pořádně oschnout na poprvu a osolit až po grilování. Protože jinak se z cukety vytáhne veškerá voda už před tím a bude to takový ten blemcanec bez chuti. ;-) Ale jinak je cuketa jednoduchá a nepotřebujete k tomu ani speciální grilovací potřeby.

    OdpovědětVymazat

Děkuji za váš komentář, vážím si vašeho času :-)